Progetto “Alimentiamo il Benessere”
Laboratori sui Sistemi Locali del Cibo
Pegognaga, Marzo | Aprile 2015
SERATE INFORMATIVE
Giovedì 19.03.2015 ore 21.00
TARGET: TUTTA LA POPOLAZIONE
CORRETTA ALIMENTAZIONE, PREVENZIONE, DIETE ALIMENTARI
E GUIDA ALLA LETTURE DELLE NUOVE ETICHETTE ALIMENTARI.
Presso il Centro Culturale Livia Bottardi Milani, Pegognaga – Piazza V. Veneto
L’alimentazione costituisce un elemento essenziale della vita quotidiana e influisce direttamente sulla nostra salute e sul nostro benessere.
L’assunzione errata di alimenti, sia nella quantità che nella qualità, può essere uno dei fattori principali nello sviluppo delle malattie in aumento nel mondo occidentale.
La serata si propone di fornire strumenti di consapevolezza e pratici per migliorare lo stile di vita alimentare per la nostra salute e la salute dell’ambiente. In particolare saranno sarà preso in esame il documento del wcrf 2007 sulla prevenzione oncologica attraverso lo stile di vita e l’alimentazione e il nuovo codice europeo di prevenzione oncologica uscito nel 2014.
Durante la serata saranno forniti strumenti pratici e concreti anche sulla lettura delle etichette; in particolare sarà posta particolare attenzione agli strumenti di scelta, agli ingredienti “indesiderati” che possono arrecare danni seri alla nostra salute.
A cura di: Dr.ssa Chiara Bassi (SIAN ASL Mantova) e Dr.ssa Trentini Carmelita (GAL Oltrepò Mantovano)
Si raccolgono le adesioni per una visita attiva al negozio Coop di Pegognaga con guida alla lettura delle etichette
Giovedì 26.03.2015 ore 21.00
TARGET: DOCENTI, GENITORI, DIRIGENTI SCOLASTICI, AMMINISTRATORI PUBBLICI
DAL DIRE AL FARE. PROGETTI IN RETE
Presso il Centro Culturale Livia Bottardi Milani, Pegognaga – Piazza V. Veneto
Presentazione delle proposte di progetti da poter attivare per gli anni futuri:
“Cibo e movimento”, “Rete città sane”
A cura di: Dr. P. Bottura (SIAN ASL Mantova), Dr.ssa Ornella Orsini (SIAN ASL Mantova)
“PENSA CHE MENSA”
TARGET: GENITORI, DOCENTI, AMMINISTRATORI PUBBLICI
Nuove idee per una ristorazione collettiva sana buona e sostenibile.
A cura di: Slow Food Basso Mantovano, in collaborazione con ASL di Mantova
Giovedì 23.04.2015 ore 21.00
TARGET: TUTTA LA POPOLAZIONE
NOVE PAROLE CHIAVE PER CAPIRE EXPO 2015
Presso il Centro Culturale Livia Bottardi Milani, Pegognaga – Piazza V. Veneto
Un evento universale per una nuova consapevolezza alimentare: che cosa è EXPO, cosa significa, cosa si potrà vedere nei padiglioni espositivi…
A cura di: A cura di: Dr.ssa Trentini Carmelita (GAL Oltrepò Mantovano), Dr.ssa Chiara Bassi, (SIAN ASL Mantova)
Si raccoglieranno le adesioni per una gita a Milano all’EXPO “Nutrire il pianeta, energia per la vita” per gruppi scolastici e genitori
LABORATORI ATTIVI
Giovedì 09.04.2015 ore 18.00
TARGET: BAMBINI FASCIA SCUOLA PRIMARIA E GENITORI
MANGIAMOLI GIUSTI
Presso la Sala civica del Comune di Pegognaga – Piazza V. Veneto
L’esperienza didattica dell’orto in condotta e l’uso delle verdure a cura di Slow Food Italia con la presentazione del libro “L’orto. Un giardino da gustare” di Emanuela Bussolotti (Slow Food Editore, 2011).
A cura di: Micaela Mazzali e Matteo Monti (Slow Food)
Giovedì 16.04.2015 ore 18.00
TARGET: BAMBINI FASCIA SCUOLA PRIMARIA E GENITORI
LE FARINE ANTICHE E LE TORTE SENZA ZUCCHERO
Presso la Sala civica del Comune di Pegognaga – Piazza V. Veneto
A cura dell’Associazione L’Ordine dell’Universo con Elena Alquati, collaboratrice del Prof. Franco Berrino
Il Format “ALIMENTIAMO IL BENESSERE”, propedeutico all’adozione per gli anni futuri di progetti didattici per un corretto stile di vita per gli istituti comprensivi, prevede dei sistemi premianti per le scuole e per gli alunni che adotteranno tali progetti come per esempio: Tablet ad uso scolastico, bonus per acquisto cartolibreria, libri…
LA PARTECIPAZIONE ALLE SERATE E AI LABORATORI È GRATUITA
